臨期食品,標準細了爭議才會減少
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2019-08-22 06:42:54 來源:

■本報評論員 扈宏毅

原價150元的進口兒童牛奶,30元一箱;市場上70元一袋的日本麥片,50元買兩袋;歐洲進口紅酒5折出售……近日,在一些電商平臺和超市,部分進口食品因為臨近保質期,被賣出了“白菜價”。有人認為,低價售賣臨期食品,既能讓消費者享受實惠的價格,也減輕了庫存壓力,一舉兩得,也有人覺得,臨期食品質量狀況說不清,降價銷售只是商家的一種精明。

其實,無論是我國還是一些其他國家,都沒有針對臨期時評的強制性規定,只要沒有過期,理論上都屬于合格產品,可以正常銷售。但是從人們的消費觀念來看,誰都希望自己購買的食品是新鮮的,因此,臨期食品又總是被消費者排斥。于是,很多商家選擇通過降價處理、買一贈一或送往救助站等方式,將不受歡迎的臨期食品處理掉。

很多超市在降價銷售臨期食品時,會以“特價商品”為由明確表示不接受退換貨,似乎打折、降價成了一種推卸責任的手段。過去就曾發生過類似的事情,有消費者購買了整箱臨期牛奶,發現其中有個別包裝破損,想去換貨卻被服務員拒絕。價格縮水不代表質量和服務也跟著縮水,臨期食品的售后服務與其他食品區別對待,只是商家的一種霸王條款。

另外,隨著網購漸成消費習慣,網上的臨期食品也應當受到關注。一方面,網絡銷售價格本來就低于實體商店,商家會考慮到成本,將臨期食品集中放到網上出售,另一方面,消費者不可能親自挑選,所以很多商家并不明確告知,信息不透明也使得這類食品賣起來更加容易。盡管從法律規定上看找不出商家的毛病,但是現實中總是難免出現各種糾紛。因此也能夠在一定程度上說明,臨期食品的安全問題不只是一個觀念或到底對身體有沒有危害那么簡單,而是需要通過法律條文給予特別的規范。

我們追求的食品安全,不只是指一種食品在事實上會不會對人體造成不良影響,也包括要讓消費者相信自己所購買的食品是安全可靠的,對整個消費體驗是滿意的,從制度上看,就是要多一些細節的認同,少一些模糊概念。

對于食品來說,生產日期和保質期無疑是比較重要的信息,應該要求電商在食品的銷售頁面上提供相關的準確信息,讓消費者自己去判斷有沒有購買的價值,充分做到信息透明。盡管這可能會帶來更大的工作量,但好處是可以有效減少糾紛,彰顯自己良好的服務理念。更重要的是,應當制定出臺統一的行業制度,使“臨界食品”在概念、銷售、監管上都變得規范化,逐漸使買賣雙方建立起一種共識,減少維權糾紛。

出現臨期食品在所難免,商家將這類食品集中起來降價處理,并沒有違反什么規章制度,買不買全在個人意愿。不過,臨期食品在銷售中也會遇到特有的問題,不得不予以規范。

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